PARA COMPARTIR / TAPAS

Disfruta de nuestra amplia selección de tapas y opciones para compartir

En Konkalma Coffee Garden, nos enorgullecemos de ofrecer PANINI, elaborados Pan de masa madre artesanal tostado ligeramente en plancha con los rellenos de su preferencia

PARA COMPARTIR Descripción Ración
Tequeños venezolanos 6 unidades (Vegetarianos) Deditos de Queso Llanero (Blanco, fresco y con sal) enrollados en masa de harina de trigo y acompañados con mermelada de arándanos y guasacaca verde (no picante). 7,90
Tostones / Patacones de Mechada Discos de plátano verde macho fritos y aplastados a manera de tostadas, montados con carne mechada de res, Queso Llanero (Firme, fresco y con sal),aguacate, bañados con salsa guasacaca. 12,90
Tostones / Patacones de Reina Pepiá Discos de plátano verde macho fritos y aplastados a manera de tostadas, montados con pollo, Queso Llanero (Firme, fresco y con sal), bañados con salsa guasacaca. 12,90
Tostones / Patacones de Queso Llanero (Vegetarianos) Discos de plátano verde macho fritos y aplastados a manera de tostadas cubiertos con queso llanero, bañados con salsa guasacaca. 12,90
Tajadas de Plátano Macho y Queso Láminas de plátano macho maduro, fritas ligeramente hasta caramelizar los azucares naturales y cubiertas con queso blanco llanero fondente. 9,90
Tapa de Tortilla Española Tortilla española, preparada en casa, acompañada de salsa alioli 5,50
Tapa de Ensaladilla de Batata o papa Ensaladilla de batata o papas, zanahoria, aceituna, huevo, atún y mayonesa 9,90
Tapa de Ensaladilla de Batata con gambas Ensaladilla de batata, zanahoria, aceituna, huevo, atún y mayonesa 15,50
Tapa de Rollitos de salmón (3 Unds) Rollos de salmóm rellenos de queso crema con cebolla frita y salsa poke, coronados con lonjas de aguacate y caviar de lumpus, sobre un camino de salsa de ostras 14,90
PARA COMPARTIR Ración
Tapa de Churros de Pescado (4 unds) Rollos de merluza, empanados acompañados con salsa mayonesa, combinada con ajo, y perejil. 9.90
Champìgnones rellenos (4 unds) Champignones rellenos de almogrote, ó mechada, ó nata, empanizados, bañados en miel. ó guasacaca ó salsa cheddar 9.90
Queso Asado Queso fresco de vaca, asado, bañado con mojo verde y mojo rojo, (picante) 8.90
Tomates Aliñados Tomates sobre una cama de mezclas de lechugas frescas, bañados con aderezo a base de aceite de modena, coronados con boquerones y aceitunas 8.90
Cambembert frito (4 unds) Discos de queso cambembert empanizado, fritos, acompañados de mermelada de Arándanos 9.90
Tapa de Nachos Nachos bañados en salsa cheddar, con carne de ternera mechada, guacamole, y una fina ensalada pìco de gallo 13,90
Tapa de Croquetas Seis croquetas fritas, acompañadas de salsa alioli 9,90
Gambas al ajillo Gambas, servidas con una preparación de aceite de oliva,ajo y guindillas 18.50
Tabla de quesos Selección de quesos varios, curados y semicurados, cabra, vaca y oveja 14.50
Tabla de Jamón Selección de Jamones curados, reserva y gras reserva, con un minimo de curación de 11 meses. 14.50
Tabla de Jamón y queso Selección de Jamónes curados, reserva y gras reserva, con un minimo de curación de 11 meses, acompañados con selección de quesos varios, curados y semicurados,de cabra, vaca y oveja 19.50
Servicio de pan Pan de elaboración propia, fermentado con masa madre acompañado de mantequilla 1,50

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